Рецепты
Грузинские рецепты с кухни Тамары
Грузинские блюда, на которых мы выросли, от хачапури до хинкали, записанные так, как объясняет грузинская мама: без весов, с кучей зелени и всегда с хлебом. Готовьте дома, а когда Deda откроется в Ванкувере, мы приготовим для вас.
აჭარული ხაჭაპური
Хачапури по-аджарски
Знаменитая грузинская лодочка с сыром, желтком и маслом.
К рецепту →
ხინკალი
Хинкали
Как приготовить грузинские хинкали дома: сочные хинкали с говядиной, свининой и бульоном внутри.
К рецепту →
ფხალი
Пхали из шпината
Грузинское пхали из шпината с грецкими орехами, чесноком и гранатом.
К рецепту →
ლობიო
Лобио
Грузинское лобио: красная фасоль, томлённая с кинзой, орехами и специями.
К рецепту →
ჩახოხბილი
Чахохбили
Грузинское чахохбили: курица, тушённая с помидорами, луком и свежей зеленью.
К рецепту →